Detalhe da pesquisa
1.
Technological performance of different rabbit meat cuts in processing cured cooked ready-to-eat meat products / Desempenho tecnológico de cortes diferentes de carne de coelho no processamento de produtos cárneos curados cozidos prontos para consumo
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-73917E, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês, Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417708
2.
Production and characterization of craft beers with different additions of native fruits and agro-industrial residues: a review / Produção e caracterização de cervejas artesanais com diferentes adições de frutas nativas e resíduos agroindustriais: uma revisão
Ciênc. rural (Online);
53(9): e20220194, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418778
3.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing
Braz. j. biol;
832023.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1469205
4.
Características físico-químicas e sensoriais do queijo prato com embalagem inteligente / Physico-chemical and sensory characteristics of "prato"cheese with intelligent packaging
Ciênc. Anim. (Impr.);
33(1): 19-29, jan.-mar. 2023. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1434410
5.
Insect meal in poultry feed: a potential protein source
Acta sci., Anim. sci;
45: e60317, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1428406
6.
Effect of emulsifiers on the extrusion process and sensory analysis of dry dog food / Efeito de emulsificantes sobre processo de extrusão e na análise sensorial de alimento seco para cães
Semina ciênc. agrar;
44(2): 613-624, mar.-abr. 2023. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1434464
7.
Diferentes análises de qualidade do hamburguer de pupunha sem glúten / Different quality analyses of gluten-free pupunha hamburger
Ciênc. Anim. (Impr.);
33(1): 1-9, jan.-mar. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1434400
8.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba
Braz. j. biol;
83: 1-9, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468989
9.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba
Braz. J. Biol.;
83: 1-9, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765566
10.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba
Braz. j. biol;
83: e248931, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1345525
11.
Morphological, sensory and biochemical characteristics of summer apple genotypes
Braz. j. biol;
822022.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1468625
12.
Male Layer-Type Chickens - an Alternative Source for High Quality Poultry Meat: a Review on the Carcass Composition, Sensory Characteristics and Nutritional Profile
Rev. bras. ciênc. avic;
24(3): eRBCA-2021-1615, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1369922
13.
Quality assessment of amazonian fish from fish farming stored on ice / Avaliação da qualidade de pescados amazônicos provenientes de piscicultura armazenados em gelo
Acta Vet. Brasilica;
16(2): 134-140, maio 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1392539
14.
Morphological, sensory and biochemical characteristics of summer apple genotypes / Características morfológicas, sensoriais e bioquímicas de genótipos de maçã cultivada no verão
Braz. j. biol;
82: e234780, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1180735
15.
Chitosan Edible Coating as Decontaminant During Water Thawing of Frozen Broiler Carcasses
Rev. bras. ciênc. avic;
24(1): eRBCA-2020-1440, 2022. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1363506
16.
Interference of natural extract from Jatobá (Hymenaea martiana Hayne) with the physico-chemical characteristics and yield of goat milk and cheese / [Interferência do extrato natural de jatobá (Hymenaea martiana Hayne) sobre as características físico-químicas e o rendimento do leite e queijo coalho de cabra]
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
74(1): 126-132, Jan.-Feb. 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1374391
17.
Morphological, sensory and biochemical characteristics of summer apple genotypes / Características morfológicas, sensoriais e bioquímicas de genótipos de maçã cultivada no verão
Braz. j. biol;
82: 1-10, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468438
18.
Morphological, sensory and biochemical characteristics of summer apple genotypes / Características morfológicas, sensoriais e bioquímicas de genótipos de maçã cultivada no verão
Braz. J. Biol.;
82: 1-10, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-33433
19.
Perception of fungi by farmers in the Cerrado / Percepção de agricultores do Cerrado sobre os fungos
Braz. j. biol;
82: e236219, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1249241
20.
Yolk color and sensory analysis of eggs of common quails (Coturnix coturnix coturnix) fed sorghum-based diet with the addition of annatto seed meal (Bixa orellana L) / Coloração da gema e análise sensorial de ovos de codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) alimentadas com ração à base de sorgo com adição de farelo de urucum (Bixa orellana L)
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
21(4): 497-503, dez. 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1413627